Náš způsob podnikání
-
Propojená prosperita
Postupy při vyhledávání zdrojů a nákupech přísad
Používáme naše přísady a sílu našich nákupních rozhodnutí – nejenže to dává smysl, ale naše zmrzlina díky tomu chutná senzačně!
Výrobní postupy
Uvědomujeme si, že zanecháváme uhlíkovou stopu, a v našich provozech se ji snažíme omezit. Pokroky v této oblasti pak každoročně zveřejňujeme. Není to jen záležitost životního prostředí, je to záležitost sociální a ekonomické spravedlnosti.
Lidé, komunity a postupy, díky nimž vracíme zpět to, co jsme od nich získali
Je dobré, když se chopíme lopaty či kladiva nebo namočíme štětku do barvy, abychom tak něco udělali pro naše místní komunity. Avšak u Ben & Jerry's se nespokojíme jen s tímto.
-
Vyhledávání zdrojů a nákupy přísad
Používáme naše přísady a sílu našich nákupních rozhodnutí – nejenže to dává smysl, ale naše zmrzlina díky tomu chutná senzačně!
Program Caring DairyKdyž se nad tím zamyslíme, tak Ben & Jerry's by nebylo společností Ben & Jerry's, pokud bychom nepodporovali rodinné farmy dodávající vysoce kvalitní mlékárenské výrobky, na nichž jsme závislí. Caring Dairy™ je jedinečný program pomáhající farmářům, kteří přecházejí na udržitelnější zemědělské postupy.
Vajíčka bez klecíNakupovaná vajíčka na výrobu zmrzliny Ben & Jerry's proto pocházejí od slepic ve Spojených státech chovaných na farmách bez klecí. Standardy certifikovaných humánních farem jsou zárukou toho, že slepice budou mít k dispozici zdravou, výživnou potravu, přístup k čisté vodě a dostačující prostor pro přirozený pohyb a chování, což jsou jen některá z kritérií navrhovaných profesionálními veterináři.
SušenkyPokud jste již někdy ochutnali naše zmrzlinové příchutě Half-Baked™ nebo Chocolate Fudge Brownie, pak jste již byli zasvěceni do opravdové chuťové fantazie pocházející z pekárny Greayston Bakery. Pekárna Greyston Bakery se zavázala k nabídce pracovních míst a pracovního zaškolení pro jednotlivce, kteří se při hledání zaměstnání potýkají s překážkami.
Fairtrade„Podstata programu Fairtrade spočívá v tom, aby lidé dostali spravedlivý podíl z celého koláče. Celý koncept Fair Trade vyvěrá z hloubi našich hodnot a smyslu pro správné a špatné. Nikdo nechce kupovat výrobky vyrobené za vykořisťování druhých.“
Jerry Greenfield, spoluzakladatel společnosti Ben & Jerry's
-
Výrobní postupy
Uvědomujeme si, že zanecháváme uhlíkovou stopu, a v našich provozech se ji snažíme omezit. Pokroky v této oblasti pak každoročně zveřejňujeme. Není to jen záležitost životního prostředí, je to záležitost sociální a ekonomické spravedlnosti.
Změna klimatuVšechny podniky produkují při své činnosti skleníkové plyny – také u Ben & Jerry’s na tom neseme svůj podíl. Uvědomujeme si, že zanecháváme uhlíkovou stopu, a v našich provozech se ji snažíme omezit. Pokroky v této oblasti pak každoročně zveřejňujeme.
Produktivní odpadV našem dodavatelském řetězci usilujeme o uzavřené smyčky, a snažíme se proto dokonce posílat mlékárenský odpad z našich vermontských závodů zpět na dvě z farem, které nám dodávají čerstvé mlékárenské přísady. Náš odpad je poté naložen do metanových vyhnívacích nádrží spolu s dalším zemědělským odpadem. Tyto vyhnívací nádrže následně vyrábí energii pro napájení farem.
Čistější a zelenější mrazákyZmrzlinu vyrábíme tím nejšetrnějším způsobem. A šetrné jsou nyní i mrazáky, do nichž zmrzlinu ukládáme! Naše „ekonomické a zelené“ mrazáky jsou šetrnější k životnímu prostředí a energeticky úspornější!
Zodpovědný výběr dodavatelů obalůNaše kartonové obaly mají certifikaci Forest Stewardship Council, takže lesní zvěř, biodiverzita a udržitelný rozvoj jsou chráněny již od samého počátku. Ale to nám nestačí!
-
Jdeme přÃkladem
Je dobré, když se chopíme lopaty či kladiva nebo namočíme štětku do barvy, abychom tak něco udělali pro naše místní komunity. Avšak u Ben & Jerry's se nespokojíme jen s tímto.
Partnerské obchodyPartnerské obchody jsou zmrzlinářství Ben & Jerry's vlastněná a provozovaná neziskovými mládežnickými organizacemi.
Akce komunityJe naším závazkem se angažovat v komunitách a neděláme to jen naoko: Taková angažovanost je součástí naší identity je zakotvena v programovém prohlášení naší společnosti. Tato angažovanost je také po více než třicet let zdrojem inspirace služeb pro komunity, sociální akce nebo jen přátelských interakcí jakéhokoliv druhu.
Záležitosti, které nás zajímajíJedna věc je jistá: nebojíme se promluvit, vysvětlit svůj postoj a stát si za svým, spustit kampaň (nebo dokonce vytvořit novou příchuť), a šířit tak podporu a povědomí o sociálních a environmentálních problémech, na něž máme vyhraněný názor.