Naše brownies se pečou v Greyston Bakery (pekárně) v New Yorku, která se snaží poskytovat rady a školení určené pro bezdomovce. V roce 1988 dosáhla naše první objednávka v Greystonu několika tun, což pro nás to znamenalo pouze malou objednávku. Ale pro Greyston to byla obrovská objednávka. Způsobila kolaps jejich systému. Nestačili brownies dostatečně rychle zmrazit, a když dorazily do naší továrny, tak se proměnily v 25 kg těžké kusy brownies, čímž se staly naprosto nepoužitelnýmivlastně Díky tomu jsme narazili na úplně jinou příchuť s kousky brownie, které vznikly rozbitím velkých kostek - a trefně pojmenovali novou příchuť ‘Chocolate Fudge Brownie’. Dnes je to jedna z celosvětově nelépe prodávaných příchutí. Nadále používáme brownies od Greystone v ‘Half Baked’ a v naších zmražených jogurtech.

Nadace také dále posílila a podporuje komunitu tím, že zajišťuje hlídání dětí, ubytování, zdravotní péči, pracovní vzdělávání a další pomoc pro obyvatele s nižším příjmem v jihozápadním Yonkers, New York.