Každý si zaslouží svůj spravedlivý podíl.
V Ben & Jerry’s chceme od naší zmrzliny hodně. Musí nabízet více, než jen vynikající chuť – musí dělat dobro. Protože na světě není nic sladšího než spravedlivost.
Co je vlastně fair trade? Podle nás je to prosté. Tvrdě pracující farmáři, kteří jsou našimi partnery, vždy za své produkty a sklizeň dostávají spravedlivou cenu. Na oplátku souhlasí, že povedou své farmy s péčí o životní prostředí, ohledem na blaho svých zaměstnanců a ochotou vrátit něco zpět do své komunity. Je to pěkný koloběh. Líbí se nám, že fair trade pomáhá zajistit, aby globální ekonomika sloužila lidem, a nikoliv naopak.
Seznamte se s třemi farmáři, kteří nám pomáhají, aby naše zmrzlina byla vynikající – a spravedlivá!
Felipe Efrén Hernández González, Carrizal, Huatusco, Veracruz
© Brett Simison
Felipe Efrén je specialista na pěstování kávy, který již třicet pět let pěstuje a sklízí kávu (což je téměř stejně dlouho, jako my vyrábíme zmrzlinu!). Od roku 1997 je členem družstva Huatusco Cooperative. Od té doby, co Felipe vstoupil do družstva, má přímý prospěch ze sociálních programů fair trade. Zdravotní péče může být na farmě těžko dostupná, ale on k ní nyní získal přístup! Když přišel o zrak, jeho plán mu umožnil podstoupit oční chirurgický zákrok, který mu zrak vrátil. Avšak výhody fair trade mají mnohem širší dosah. Jeden z Felipových synů dostal prostřednictvím programu financovaného z fair trade stipendium, které mu umožnilo pokračovat ve studiu. Vzdělání je největší dar!
Segundo Bautista Cañar Agurto, La Rosita, Ecuador
Denny and his father Luis Gamboa (12 hec, bananas/cocoa; 50 box/week), member of El Guabo,a fair trade banana cooperative from Ecuador. Photo: © Eric St-Pierre
Segundo Cañar se stal farmářem, když se svými šesti bratry zdědil rodinnou farmu. V roce 1999 vstoupili do asociace drobných pěstitelů banánů nazvané Cooperative Agroecológica Guabo. Ze zisků ze svých fair trade banánů dokáže pokrýt náklady na farmu, bydlení, jídlo a vzdělání pro své děti. Dále je schopen získat dostatek peněz, aby si mohl postavit svůj vlastní dům, koupit automobil a pronajmout farmu o rozloze 0,9 hektaru, kterou obhospodařuje. A to není všechno. Jeho tři malí synové mu pomáhají s prací na farmě a nyní může dát práci dalším lidem ve své komunitě. Nedávno jej jeho kolegové zvolili vedoucím družstva Cooperative Agroecológica Guabo! Fair trade nejen pomáhá podporovat rodiny a komunitu, ale vytváří i silné vůdce.
Kule Zephanus, Western Uganda
Joseph Mbusa, Chairman of the Mubuku Moringa Vanilla Farmers Association, stands in front of a house in his community which was built with extra Fair Trade income. Photo Credit: © Fairtrade Africa
Kule začínal pomalu, jako farmář s pouhými 100 rostlinami vanilky na pozemku o rozloze 0,3 hektaru. Říkáte jen pár lusků? Do deseti let však získal dalších 4,25 hektarů a zvýšil počet svých rostlin na více než 1800. S rostoucí rozlohou farmy a zvyšujícími se zisky byl schopen zaměstnat dva pracovníky na plný úvazek a pět na částečný úvazek. Je pěkné, když vám přátelé pomáhají. Se zvyšujícím se prodejem vanilky rozšířil pěstované plodiny o kakao, kávu a banány. Kule znovu investuje zisky farmy do svého podnikání. Vedle solárního osvětlení pro svůj dům podporuje rovněž studium svého bratra na soukromé univerzitě v hlavním městě Kampale. Dvojnásobně chytrý nápad! Díky fair trade jde obchodní růst ruku v ruce s výhodami pro komunitu.
Zakoupení balení zmrzliny Ben & Jerry může být ta nejsladší forma aktivismu vůbec. Protože svým nákupem dáváte najevo, že spravedlivost je důležitá. Od našich farmářů až po naše ingredience a zmrzlinu vidíte, že společnost Ben & Jerry dodržuje principy fair trade v každém kroku výrobního procesu!