Od mléka a smetany přes kakao až po vanilku a cukr potřebujeme mnoho surovin pro výrobu Ben & Jerry’s zmrzliny. Náš byznys model propojené prosperity si klade za cíl ujistit se, že každý, kdo přiloží ruku k dílu při výrobě naší zmrzliny, dostane férový podíl.
Přečtěte si více - Od krav ke kakau: Náš byznys model propojené prosperity poskytuje výrobcům našich surovin férový podíl Přečtěte si víceKomu se zdá o našich báječných chuťových delikatesách? Seznamte se s Chrisem
Jaké to je, vyšvihnout se ze studenta přípravného kurzu medicíny až k nejprestižnější práci ve společnosti Ben & Jerry’s? Zde je příběh gurua chutí Chrise Rivarda.
Chris přišel na University of Vermont před více než 10 lety studovat medicínu. „Mé chování vůči pacientům nebylo příliš milé, byl jsem k nim dosti přísný, ale zamiloval jsem si studium vědy o člověku a výživě,“ vzpomíná Chris. Chris tedy následoval hlas svého srdce (možná k úlevě některých pacientů), a ponořil se do vědy o tom, jak jídlo ovlivňuje naše tělo. Získal dva tituly, v potravinářské vědě a dietetice se zaměřením na výživu. Když Chris nebyl právě ve třídě, zamiloval si krajinu Vermontu skýtající neuvěřitelné množství příležitostí vyrazit ven do přírody na horském kole.
Takže když jsme hledali nového gurua chutí, aby se připojil k našemu bezva týmu labužníků, Chrisova rigorózní kvalifikace v oblasti výživy a jeho láska k Vermontu z něj udělaly dokonalého kandidáta. To je jen část příběhu o tom, co dělá člověka guruem chutí. Přečtěte si více o Chrisovi, muži, který stojí za některými z vašich oblíbených chutí. Podívejte se na jeho video níže:
Kravičky jedí HODNĚ a co jedí může mít velký dopad na naši planetu. Abychom zredukovali naši uhlíkovou stopu, ujišťujeme se, aby se krmivo pěstovalo co nejblíže jejich domovu.
Přečtěte si více - Jste to co jíte: Ujišťujeme se, že naše kravičky jí lokální stravu Přečtěte si víceNení žádným překvapením, že milujeme mléko a mléčné produkty. Víme ale, že mléčný průmysl má velký dopad na naší planetu. Přečtěte si o některých věcech, které děláme, abychom snížili emise skleníkových plynů, které vypouštějí nadmuté krávy a bojovali tak s klimatickými změnami.
Přečtěte si více - Omezování emisí enterického metanu: Jak může nová dieta našich kraviček pomoci v boji s klimatickými změnami. Přečtěte si víceEn tant qu'entreprise de glace, nous adorons les produits laitiers - mais nous savons qu'ils ne sont pas parfaits. Voici certaines des choses que nous faisons dans nos fermes laitières pour réduire nos émission de gaz à effet de serre et lutter contre le changement climatique.
Přečtěte si více - Changer les déchets en ressources: comment nous utilisons le fumier pour réduire notre empreinte carbone Přečtěte si víceBoj za rasovou rovnost je nedílnou součástí naší mise. Zjistěte jak pomáháme dosáhnout rasové rovnoprávnosti v komunitách po celém světě.
Přečtěte si více - Jak pracujeme na cestě ke spravedlivější budoucnosti pro všechny Přečtěte si více